Question 1

कुलचा के साथ क्या खाना चाहिए?

Accepted Answer

पनीर कुलचा का स्वाद सबसे अच्छा होता है कि आप इसे दाल मखनी दाल फ्राई और राजमा के साथ मटर डालकर इसको खाएं तब इसका स्वाद लाजवाब होता है।

Question 2

कुलचा कितने प्रकार का होता है?

Accepted Answer

कुल्चा कई प्रकार का होता है जिससे कई अलग-अलग तरीके से बनाया भी जाता है जैसे पनीर कुलचा ,आलू कुलचा,मसाला कुलचा और अमृतसर में बनने वाला अमृतसर छोला कुलचा जैसे कई सारे तरीके से बनाया जाता है।

Question 3

कुलचे किस चीज से बनते हैं?

Accepted Answer

कुलचे को आमतौर पर गेहूं के आटे और मैदे से बनाया जाता है। इसको बनाने में मैदा नमक बेकिंग सोडा दही चीनी और पानी के इस्तेमाल से बनाया जाता है,और इसको अच्छे से गुथ जाता है और एक-दो घंटे के लिए अलग रखने के बाद फिर इस्तेमाल किया जाता है।

Question 4

कुलचा की उत्पत्ति कहां से हुई है?

Accepted Answer

दोस्तों कुल्चा की उत्पत्ति मूल रूप से विभाजन से पहले वाले पंजाब में हुई है,ऐसा माना जाता है, कि पंजाब के एक महान राजा महाराजा रणजीत सिंह के शासन में उनके रसोई जिसका नाम रामदास था उसने चने के किदवित रूप के बी और गुप्त मसाला मिलकर बनाने का नुस्खा तैयार किया था।

Question 5

कुलचा और नान में क्या अंतर है?

Accepted Answer

दोस्तों कुल्चा जो है वह मुख्य रूप से मैदे से बनाया जाता है और नान गेहूं के आटे से बनाया जाता है और इसमें मुख्य अंतर यह है की नान को तंदूर में पकाया जाता है। और कुलचे को नॉर्मल तवे पर बनाया जाता है।

पनीर कुलचा रेसिपी

From Kitchen to Heart Delicious.